第(2/3)页 “我有预感,今晚又是一场惨无人道的美食暴击。” “王昊:看我变着花样吃。” “前面的兄弟,外卖点好了吗?没点赶紧点,不然一会儿你会后悔的。” “看昊哥做饭简直是一种享受,也是一种折磨。” “这次有海鲜,有水果,有面包果,难道是要做海鲜水果沙拉?” “我赌五毛,肯定是咱们没见过的新吃法。” “坐等惊艳全场。” 在万众瞩目下,王昊动作麻利地开始处理食材。 他先拿起那几只蟹和海虾,并没有像往常那样直接扔进锅里煮。而是耐心地用石刀和手指,将里面的肉一丝丝地剔出来。 哪怕是螃蟹那细小的腿肉,他都能利用关节的杠杆原理,完整地抽出来,动作行云流水,没有任何停顿。 仅仅几分钟,一堆洁白晶莹的蟹肉、虾肉和鱼肉就被完美地分离出来,丢进了一个干净的椰子壳里。 这种极致细腻的处理手法,让弹幕瞬间飘过一片惊叹。 “卧槽!这剥螃蟹的手法?!太丝滑了吧!” “强迫症表示极其舒适!那个蟹腿肉抽出来的一瞬间,我爽了。” “这手速,没个单身三十年练不出来。” “我剥螃蟹像狗啃,昊哥剥螃蟹像做手术。” “这就是顶级大厨的基本功吗?处理食材都这么赏心悦目。” 处理完海鲜,王昊又拿过一个面包果,削皮去核,取了一部分果肉丢进装海鲜肉的椰子壳里。 然后,他拿起那根捣药用的圆头木棍,开始用力捣。 “咚!咚!咚!” 沉闷而有节奏的捣肉声在夜色中响起。 看到这一幕,刚才还在惊叹的观众们又开始好奇了。 “加面包果?这是要干嘛?” “难道又要像昨晚一样做鱼饼?” “不对啊,昨晚是切片夹着吃,这次是直接混在一起捣?” “面包果富含淀粉,这是要拿它当淀粉用?” “看着有点像是在和面?” 随着王昊的不断捶打,椰壳里的混合物逐渐变成了一种细腻、粘稠的白色肉泥。 海鲜的蛋白质和面包果的淀粉在物理作用下完美融合,产生了极强的胶质感。 第(2/3)页