第28章 老实人心眼多-《超级农庄》


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    “爹,您今天和财爷商量一下,通上水电。”李晨光琢磨了一下,觉得这样能更好的掩饰自己,“在搭个棚子,搬张床过去。”

    “咱在那边盖房咋样?”李云翔盘算了一下,那样娶婆娘的时候方便。

    “不用!”李晨光摆摆手,“等咱多挣些,就在那边盖个小楼。”

    嗬!

    李云翔倒吸了口气,好小子,有魄力。

    坐在凳子上的秦舞阳眼中绽放出异样的光彩,有志气的好小伙。嗯,关键是没那么多花花肠子,更没有什么歪心思。

    想到以后能和这样简单的人生活,她便觉得全身轻松。

    华夏国北部的饼卷十分讲究,要求饼薄油多,外焦里软,还要分层。而肉,要求咸淡可口,香而不腻。

    林凤敏是烙饼的好手,李云翔吃了几十年都不腻。每次她做饼卷肉的时候,他都会笑呵呵的瞅着。

    其实这种东西在农村很受闲汉们的欢迎,他们觉得能吃饱,而且扛饿。而耳濡目染的李晨光也很喜欢,每次母亲做饼卷肉的时候,他都会打鸡蛋汤。

    烙饼的关键步骤是和面,北部地区的行家有一斤面,半斤水的说法。和面的过程中,加入少量的精盐。然后取适量的面擀平抹油,卷成团子。待醒面的时候,要把饼锅烧热。

    擀饼更是技术活,要擀两边。这样才能保证中间厚,两边薄。只要火候到了,便会马上分层。

    李云翔对火候的拿捏有经验,亲自烧火。

    没一会,六张金黄色的油饼便放在了石桌上。

    卤肉也是林凤敏亲手煮的,选的是肘子肉。这种肉不用炒,焯一下放入清水中即可。然后把装有桂皮,香叶,茴香籽,八角,沙姜的料包放入。大火煮开,小火慢炖即可。

    把煮烂的肉块切碎,在添上点辣椒拌匀,卷入热腾腾的油饼,便成了一道人间美味。

    秦舞阳差点流了口水,这个偏僻的小山村带给她太多的惊喜了。虽然这种东西天山县也有,可油饼没这么薄啊。

    受不了了,真想马上尝尝。不行,得等等,李晨光的父母都在呢!得矜持点,不能总是一副吃货的模样。

    内心极度煎熬的秦舞阳咽了下口水,直勾勾的看着眼前的饼卷。

    大黑张着大嘴,围着李晨光团团转。包子和饺子也过来凑热闹,奶声奶气的叫嚷着,急的又扑又咬。

    “别捣乱!”端着西红柿鸡蛋汤的李云翔喝了声,示意李晨光赶紧给秦舞阳饼卷,“舞阳啊,多吃点。以后要是想吃了就来,咱还给你做。”

    “谢谢叔叔!”秦舞阳甜甜一笑,留下了一句让李云翔夫妇笑的合不拢嘴的话:“我肯定会常来的,要是家一不让我进门,您可得帮我!”

    李晨光两眼一翻,大清早的招惹谁了!喂!你们别这样看着我,我可什么都没说!


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